Equipo: 4

Integrantes:
Flores Lara Sandra

Castro Romero Gilce

Merino Candelario Yessica

Garcia Flores Carlos Abrah

Mapa Conceptual

Flores Lara Sandra

Paletas de Hielo

Equipo: 4

Integrantes:

Flores Lara Sandra
Castro Romero Gilce
Merino Candelario Yessica
Garcia Flores Carlos Abrah

Mapa Conceptual

Yessica Merino Candelario

DESHIDRATACION DE LA FRESA

EQUIPO 6

ROCELIA BERNARDO SIMON

GABRIELA MARCOS CASIANO

SECADOR SOLAR

EQUIPO 6

ROCELIA BERNARDO SIMON

GABRIELA MARCOS CASIANO

coccion del bistec de pollo

mapa conceptual agua

Estefania Yañez Mota

ENCOGIMIENTO DE UN BISTEC DE RES

Equipo 1

MAPA GENERAL

EQUIPO 5

GARCIA LIMA KARLA PATRICIA
LOPEZ RODRIGUEZ MARYCRUZ
ROMERO CIRNE CECILIA

MAPA CONCEPTUAL "AGUA"

(click sobre la imagen para ver en grande)
Daniel Alejandro Jiménez Aguirre.

SECADOR POR CONVECCION

SECADOR SOLAR POR CONVECCION (EQUIPO No. 1)

Secador por conveccion funciona a travez de el contacto directo de rayos solares en la lamina metalica que se ubica en la parte baja del secador, de modo que el aire caliente sube a lo largo teniendo contacto con el alimento. El aire humedo se expulsa a traves del respiradero (orificios adicionados) de modo que el secado sea mas eficiente. Tambien el contacto de los rayos solares es paralelo a la superficie de la tapa dependiendo de la hora del dia y condiciones climaticas. Por dentro esta forrado de aluminio asi que el sistema pueda absorber mas calor.

Secador solar por conveccion modificado por:

Laura Jimenez Castro
Gabriel Artemio Lopez Santiago

Coccion de carne de res

Este es el video de la cocción de la carne de res con hueso. Como dura 20 min lo cortamos a una duración de 3 minutos.
Equipo 5

SECADOR SOLAR

Equipo: 4

"Mirame y Admirame"

Aunque es casero es fashion

Integrantes:

Flores Lara Sandra

Castro Romero Gilce

Merino Candelario Yessica

Garcia Flores Carlos Abraham

Secador Solar

Vista 3D imagen inferior
Vista de texturas (carton,unicel y alumio) imagen superior

SECADOR SOLAR EQUIPO 2

PARA SUBIR TUS IMAGENES,VIDEOS Y DEMAS TRABAJOS AL BLOG.
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EN LA PARTE SUPERIOS DERECHA DICE ACCEDER.
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DESPUES EN NOMBRE DE USUARIO ESCRIBE, secoss_friends@hotmail.com

LA CONTRASEÑA ES: fisicoquimica

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NO DEJES TU VIDEO O TRABAJO COMO COMENTARIO. ES POR ESO QUE NO SE VE.

Presentación:Bistec de Puerco

Doctora Santacruz y compañeros de la clase de Fisicoquimica de los Alimentos, aquí está el video y la presentación con la explicación del Equipo No. 2:
Daniel A. Jimenez Aguirre
Oscar Armando López Ortega
Marco Josue Ramirez Cruz
Estefanía Yañez Mota

PRESENTACION DEL PROCESO.(POWER POINT)

LINK DE DESCARGA;

http://www.mediafire.com/?icgz54e0zu1

VIDEO

LINK DE DESCARGA;

http://www.mediafire.com/?dz5zmz2nzom